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Küchen- und Restaurantfachkraft in Springerfunktion | Befristet | (m/w/d)

Employer
Hugo Boss
Location
City, Germany
Closing date
31 Aug 2023

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Function
Marketing
Level
Manager

Job Details

Unsere Vision ist es, HUGO BOSS als die weltweit führende technologiegesteuerte Modeplattform im Premiumbereich zu etablieren und zu den Top 100 global führenden Marken zu gehören. Zusammen setzen wir unser Wissen, unsere Fähigkeiten und Erfahrungen bei HUGO BOSS ein und kreieren vielfältige Ideen und Lösungen. Was uns verbindet? We love Fashion, we change Fashion!

Bei uns hast du die Möglichkeit, deine Persönlichkeit, Ideen und Kreativität einzubringen - denn nur, wenn wir gemeinsam neue Wege gehen, entsteht etwas Einzigartiges. Werde Teil unseres Teams aus mehr als 14.000 Mitarbeitenden weltweit und gestalte deine persönliche Zukunft bei HUGO BOSS!

Der Bereich Food & Beverage Management ist für die Versorgung von ca. 3.500 Mitarbeitern an den Standorten Metzingen, Filderstadt, Wendlingen und Bad Urach zuständig. Zur Verstärkung unseres Food & Beverage Management Teams suchen wir zum nächstmöglichenZeitpunkt eine Küchen- und Restaurantfachkraft in Springerfunktion(m/w/d). Der Hauptarbeitsort ist in Metzingen, je nach Bedarf soll aber auch kurzfristig in Wendlingen oder in Filderstadt ausgeholfen werden.Sie suchen ein tolles Team, neue Herausforderungen und entsprechende Entwicklungsperspektiven? Dann warten folgende Aufgaben auf Sie:

Das erwartet dich bei uns:

  • Unterstützung des Küchenteams bei einem reibungslosen Ablauf innerhalb einer frischen, modernen und hochwertigen Küche, der Hauptarbeitsort ist in Metzingen
  • Gelegentlich kurzfristiger Einsatz für die Standorte in Wendlingen und Filderstadt
  • Eigenständiges Leiten einer Servicestation inklusive einem reibungslosen Serviceablauf, Gästebetreuung und Reklamationsmanagement
    Barista- und Bartätigkeiten, klassischer Service am Gast, sowie Unterstützung bei der Produktion von kalten und warmen Speisen
  • Allgemeine Verkaufs-, Kassen-, Reinigungs- und Bestelltätigkeiten in Abstimmung mit der Restaurantleitung und dem Küchenteam
  • Unterstützung bei der Zubereitung von kaltenund warmen Speisen für die Betriebsgastronomieunter Einhaltung von Standards und Rezepturen
  • Einhaltung von Lagerrichtlinien, sowie allen gesetzlichen Vorgaben in Bezug auf die Lebensmittelverordnung, Lebensmittelhygieneund das HACCP Konzept
  • Fachgerechte Warenannahme und Lagerhaltung
  • Dienstplan mit wechselnder Früh- und Spätschicht


Das ist dein Profil:

  • Abgeschlossene Berufsausbildung als Restaurantfach- oder Hotelfachmann/frau oder eine vergleichbare Qualifikation
  • Erste Erfahrung im gastronomischen Bereich, als Barkeeper, insbesondere als Barista und der Fertigung von Kaffeespezialitäten an einer Siebträgermaschine notwendig
  • Flexible Einsatzbereitschaft an im Schichtbetrieb (inklusive Samstag)
  • Sie besitzen einen PKW Führerschein
  • Bereitschaft gelegentlich an den Standorten in Filderstadt und Wendlingen auszuhelfen
  • Erste Erfahrungin der Betreuung von Kassensystemen sind wünschenswert
  • Gelebte Gastfreundschaft, sowie eine ausgeprägte Teamfähigkeit, sind für Sie selbstverständlich
  • Ein hohes Maß an selbstständigem Arbeitenund eine teamorientierte Arbeitsweise zählen ebenso zu Ihren Stärken, wie ein ausgeprägter Dienstleistungs-und Verkaufsförderungsgedanke
  • Ihre Einsatzbereitschaft, Ihr Organisationstalentund Ihre Kommunikationsstärke runden Ihre Fähigkeiten ab


Das bieten wir dir:
  • Made for Me: 3 Tage Metzingen, 2 Tage mobiles Arbeiten. Unser flexibles Arbeitsmodell "Threedom of Work" bietet dir den Freiraum, den du brauchst.
  • Today. Tomorrow. Always. Nachhaltigkeit ist für uns kein Modetrend, sondern essentiell - wir bekennen uns zu Umwelt-, Tier- & Klimaschutz und Menschenrechten.
  • Innovation treibt dich an? Uns auch! Wir haben fast alle Workflows digitalisiert, unsere Logistikzentren funktionieren nahezu vollautomatisiert.
  • Exklusiver Zugang zu Fashion & Art: Profitiere von Mitarbeiterrabatten, Family & Friends Days und freiem Eintritt in über 15 Kunstmuseen weltweit.
  • Wer viel leistet, braucht einen gesunden Ausgleich: Trainiere kostenlos in unserem eigenen Gym, beim Beach Volleyball oder im Yogakurs auf der Dachterrasse.
  • Als Modeunternehmen legen wir Wert auf guten Geschmack: das gilt auch beim Essen. Überzeuge dich selbst. Willkommen in unserem eigenen Restaurant & Café Times!


Wir sind ein globales Unternehmen und unsere Mitarbeiter repräsentieren die ganze Welt. Unsere integrative Kultur respektiert und schätzt die Authentizität und Individualität jedes Einzelnen. Wir setzen uns für Chancengleichheit im Einstellungsprozess ein - und wir glauben, dass unser gleichberechtigtes Arbeitsumfeld dazu beiträgt, dein volles Potenzial zu entfalten und dich zu inspirieren, erfolgreich zu sein.

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