Sushi / Asian Chef (m/w/d)

Unsere Vision ist es, HUGO BOSS als die weltweit führende technologiegesteuerte Modeplattform im Premiumbereich zu etablieren und zu den Top 100 global führenden Marken zu gehören. Zusammen setzen wir unser Wissen, unsere Fähigkeiten und Erfahrungen bei HUGO BOSS ein und kreieren vielfältige Ideen und Lösungen. Was uns verbindet? We love Fashion, we change Fashion!

Bei uns hast du die Möglichkeit, deine Persönlichkeit, Ideen und Kreativität einzubringen - denn nur, wenn wir gemeinsam neue Wege gehen, entsteht etwas Einzigartiges. Werde Teil unseres Teams aus mehr als 17.000 Mitarbeitenden weltweit und gestalte deine persönliche Zukunft bei HUGO BOSS!

Wir suchen dich für unser Betriebsrestaurant und unsere Showküche um zeitgemäßes und gesundes Soulfood zu produzieren und direkt vor unseren Gästen anzurichten.

Wenn du ein Gastronom aus Leidenschaft bist und Lust darauf hast, den Food & Beverage Bereich bei HUGO BOSS zu revolutionieren, dann warten folgende Aufgaben auf dich:

Das erwartet dich bei uns:

• Du bist verantwortlich füreinen reibungslosen Ablauf innerhalb einer frischen, modernen und hochwertigen Küche
• Der wirtschaftliche Umgang mit Lebensmitteln, Energie, Wasser und sämtlichen Materialien gehören zu deinen Verantowrtungen
• In Absprache mit dem Küchenchef organisierst du den Speiseplan mit
• Die Zubereitung von kaltenund warmen Speisenfür unser Restaurantunter Einhaltung von Standards und Rezepturen fällt in deinen Verantwortungsbereich
• Du kümmerst dich vor allem um die Zubereitung von japanischenGerichte, speziell Sushi
• Sicherstellung der geforderten Speisequalitätund verkaufsorientierte Präsentation der Speisen
• Unterstützung des Küchenchefs bei Bestellung, Kartengestaltung und Aktionsplanung
• Die Ausgabe-und Reinigungsarbeiten gehören ebenso zu deinen Aufgaben
• Aktive Unterstützung bei der Einarbeitung neuer Mitarbeiter

Das ist dein Profil:

• Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin, sowie mindestens2-3 Jahre Berufserfahrung in vergleichbarer Funktion
• Du hast Erfahrungen in derZubereitungvon japanischen Gerichten, speziell Sushi oder möchtest diese weiterentwickeln
• Du hast Lust auf zeitgemäße, kreative Küche
• Du legst Wert auf Handwerk und gute Produkte und hast Lust die Betriebsgastronomie zu verändern
• Du bist mit den HACCP Richtlinien bestens vertraut und arbeitest ressourcenschonend
• Ein hohes Maß an Qualitätsbewusstsein und Leidenschaft für deinen Beruf zeichnet dich aus
• Du denkst über den Tellerrand hinaus und willst kulinarisch was bewegen
• Gelebte Gastfreundschaft, sowie eine ausgeprägte Teamfähigkeit sind für dich selbstverständlich

Das bieten wir dir:

• Made for Me: 3 Tage Metzingen, 2 Tage mobiles Arbeiten. Unser flexibles Arbeitsmodell "Threedom of Work" bietet dir den Freiraum, den du brauchst.
• Nachhaltigkeit ist für uns kein Modetrend, sondern essentiell - wir bekennen uns zu Umwelt-, Tier- & Klimaschutz und Menschenrechten.
• Innovation treibt dich an? Uns auch! Wir haben fast alle Workflows digitalisiert, unsere Logistikzentren funktionieren nahezu vollautomatisiert.
• Exklusiver Zugang zu Fashion & Art: Profitiere von Mitarbeiterrabatten, Family & Friends Days und freiem Eintritt in über 15 Kunstmuseen weltweit.
• Wer viel leistet, braucht einen gesunden Ausgleich: Trainiere kostenlos in unserem eigenen Gym, beim Beach Volleyball oder im Yogakurs auf der Dachterrasse.
• Als Modeunternehmen legen wir Wert auf guten Geschmack: das gilt auch beim Essen. Überzeuge dich selbst. Willkommen in unserem eigenen Restaurant & Café Times!

Wir sind ein globales Unternehmen und unsere Mitarbeiter repräsentieren die ganze Welt. Unsere integrative Kultur respektiert und schätzt die Authentizität und Individualität jedes Einzelnen. Wir setzen uns für Chancengleichheit im Einstellungsprozess ein - und wir glauben, dass unser gleichberechtigtes Arbeitsumfeld dazu beiträgt, dein volles Potenzial zu entfalten und dich zu inspirieren, erfolgreich zu sein.

Du bist der Meinung, es ist an der Zeit sich einer neuen Herausforderung in der HUGO BOSS Welt zu stellen? Dann freuen wir uns, dich über dieses Stellenangebot in einem persönlichen Gespräch zu informieren.